まー、うどんというと私にとってはさぬきうどんなのです。 しかして、長崎には皿うどんというものがあります。 修学旅行で長崎にいったときに供されて以来食べた記憶がありません・・・。 で、いきつけの渋谷にあるチャンポン屋さんにも皿うどんのメニューが…
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